การถือแก้วไวน์ที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้รักไวน์ทุกคนควรทราบ เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับการดื่มไวน์ได้อย่างเต็มที่ และยังช่วยรักษาคุณภาพของไวน์ให้อยู่ในสภาพดี นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการที่ทำให้เราดูดีเมื่ออยู่ในงานสังคมอีกด้วย
.
การเลือกถือแก้วไวน์ให้ถูกต้องเป็นศิลปะแห่งการดื่มไวน์ที่มีความสำคัญมาก เมื่อเราถือแก้วไวน์ เราควรถือที่ลำตัวของแก้ว ไม่ใช่ที่จุดฐาน หรือที่ปากแก้ว สำหรับแหล่งข้อมูลที่ถูกต้อง การถือแก้วที่ลำตัวจะช่วยไม่ให้ความร้อนจากมือของเราไปรบกวนอุณหภูมิของไวน์ โดยเฉพาะไวน์ขาวที่ต้องการเก็บให้เย็นความเย็น
นอกจากนี้คุณควรเลือกแก้วไวน์ที่เหมาะสมกับชนิดของไวน์ที่คุณดื่ม เช่น แก้วไวน์แดงควรมีรูปทรงกว้างเพื่อให้ไวน์สามารถออกซิไดซ์ได้ดี ส่วนแก้วไวน์ขาวมักจะมีรูปทรงที่แคบกว่า เพื่อช่วยคอนเซนเทรตกลิ่นและรักษาความเย็น หากใช้แก้วที่เหมาะสมกับชนิดของไวน์ มันจะช่วยให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์จากไวน์ได้ดีที่สุด
โดยในการถือแก้วไวน์ คุณควรถือที่ลำตัวประมาณหนึ่งในสามของแก้วเพื่อลดการสัมผัสที่สามารถส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิของไวน์
อีกข้อที่สำคัญคือการเคลื่อนไหวและการดื่ม แนะนำให้คุณโยกแก้วไวน์เล็กน้อยก่อนดื่มเพื่อให้ได้สัมผัสกลิ่นที่มากขึ้น จากนั้นจึงค่อยๆ ดื่มโดยใช้ริมฝีปากสัมผัสขอบแก้วอย่างเบาๆ
นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้งานนี้เป็นโอกาสในการแสดงออกถึงสไตล์และบุคลิกของคุณได้ โดยเมื่อรับประทานอาหารหรือเข้าร่วมงานเลี้ยง คุณจะได้แสดงบุคลิกภาพในขณะที่ประพฤติปฏิบัติตนอย่างถูกต้อง การถือแก้วไวน์ที่ถูกต้องจึงถือเป็นส่วนหนึ่งของการแสดงออกถึงความสามารถและความมีระดับของเราในสังคม
.
