ไวน์ Cabernet Sauvignon เป็นที่รู้จักกันในชื่อ ‘ราชาแห่งไวน์แดง’ เพื่อมิติของรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่โดดเด่น
.
ไวน์ Cabernet Sauvignon ยอดนิยมนี้มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส โดยเฉพาะในแถบ Bordeaux ซึ่งลักษณะขององุ่น Cabernet Sauvignon จะมีผิวหนาและให้รสชาติชัดเจนตั้งแต่น้ำตาล แทนิน ไปจนถึงรสผลไม้อื่นๆ เช่น แบล็กเคอร์เรนท์และพลัม. ไวน์ชนิดนี้มักจะถูกใช้ในฐานะไวน์ที่เหมาะกับการเก็บรักษานาน เพราะยิ่งเก็บไว้นาน รสชาติและกลิ่นหอมก็จะยิ่งพัฒนาขึ้นอย่างน่าประทับใจ.
ในการเสิร์ฟไวน์ Cabernet Sauvignon มักจะเหมาะกับอาหารจานหลักอย่างเนื้อแดง เช่น สเต็กหรืออาหารที่มีซอสโหระพาเพราะรสชาติที่เข้มข้นและมีบอดี้หนาแน่นนั้นสามารถตัดผ่านรสชาติของเนื้อได้ดี. นอกจากนี้ยังมีการผลิตไวน์ที่มีส่วนผสมขององุ่น Cabernet Sauvignon ในอาหารหลากหลายเมนู ที่ทำให้ไวน์ชนิดนี้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก.
ไวน์ Cabernet Sauvignon มีหลากหลายรูปลักษณ์ ทั้งจากต่างประเทศและจากไทย โดยเฉพาะไร่องุ่นในจังหวัดเชียงใหม่และบุรีรัมย์ที่เริ่มได้รับความนิยมจากนักดื่มไวน์ท้องถิ่น ทั้งนี้ ไวน์ Cabernet Sauvignon ของไทยมักจะมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมของผลไม้ที่โดดเด่น.
การดื่มไวน์ Cabernet Sauvignon ไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติคลาสสิก แต่ยังเปิดโอกาสให้คุณได้ลองความแปลกใหม่และหลากหลายจากโรงบ่มไวน์อื่นๆ ทั่วโลก ซึ่งทำให้การจิบไวน์ที่มีคุณภาพนี้ กลายเป็นประสบการณ์ใหม่ที่น่าจดจำ. อาจจะเป็นขวดโปรดที่คุณจะเก็บไว้ในโอกาสพิเศษ!
.
