ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์และรสชาติหลากหลาย แต่สำหรับมือใหม่ อาจจะรู้สึกงงงวยกับการเลือกไวน์ที่จะถูกใจ เรามีคำแนะนำที่จะช่วยให้การเลือกไวน์เป็นเรื่องง่ายและสนุก!
.
การเลือกไวน์สำหรับมือใหม่อาจจะดูเหมือนเป็นเรื่องที่ยาก แต่จริงๆ แล้วมันเป็นเรื่องที่สนุกมาก! ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำไวน์ที่เหมาะสำหรับมือใหม่ รวมถึงเคล็ดลับการเลือกไวน์ที่ถูกใจคุณมากที่สุด
ก่อนอื่น คุณควรรู้จักกับประเภทของไวน์ ซึ่งหลักๆ จะแบ่งออกเป็น 3 ประเภทใหญ่ๆ คือ ไวน์แดง (Red Wine), ไวน์ขาว (White Wine) และไวน์โรเซ่ (Rosé Wine) ทุกประเภทต่างมีความโดดเด่นที่แตกต่างกัน อาทิเช่น ไวน์แดงมักจะมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมของผลไม้, ไวน์ขาวมักจะมีรสชาติสดชื่นและกลิ่นหอมแบบซิตรัส ขณะที่ไวน์โรเซ่ก็มีความหวานนิดๆ และสีสันที่สวยงาม
สำหรับมือใหม่ แนะนำให้ลองเลือกไวน์ที่มีระดับความหวานปานกลาง เช่น ไวน์ขาวที่มีชื่อเสียงอย่าง Sauvignon Blanc หรือ Riesling ที่มีรสชาติสดชื่น ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับทานอาหารได้ง่าย เพราะไวน์เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเล สลัด หรือแม้กระทั่งอาหารไทยเผ็ดๆ
ในอีกทางหนึ่ง สำหรับไวน์แดง หากคุณอยากลองให้เริ่มที่ Merlot หรือ Pinot Noir จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เพราะรสชาติจะนุ่มนวล ไม่กัดลิ้น และมีกลิ่นหอมของผลไม้ ทำให้ง่ายต่อการเข้าถึง
ถ้าคุณยังไม่แน่ใจว่าจะเลือกไวน์ใด แนะนำให้ไปที่ร้านไวน์ที่มีผู้เชี่ยวชาญสามารถช่วยแนะนำได้ หรือให้เพื่อนๆ ที่มีประสบการณ์ในการเลือกไวน์ช่วยแนะนำก็ไม่เสียหาย นอกจากนี้ คุณยังสามารถค้นหาข้อมูลออนไลน์เกี่ยวกับรีวิวไวน์ต่างๆ เพื่อประกอบการตัดสินใจได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ไม่มีความผิดพลาดในการเลือกไวน์ เพราะไวน์มีความหลากหลายและทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่าง แค่เพียงเปิดใจ ลองชิมและค้นหาไวน์ที่คุณหลงรัก ก็จะทำให้คุณสนุกกับการเลือกไวน์มากขึ้น!
.
