Pinot Noir เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ได้รับความนิยมที่สุดในโลก และการเข้าใจเกี่ยวกับ Pinot Noir จะทำให้คุณสามารถเลือกไวน์ที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น
.
Pinot Noir คือพันธุ์องุ่นที่ให้ผลผลิตสุดพิเศษซึ่งมักถูกใช้ในการผลิตไวน์แดงที่หอมหวานและมีรสชาติซับซ้อน จากที่ให้ผลผลิตดีในสภาพอากาศเย็น แถบประเทศที่ผลิต Pinot Noir อย่างเช่น ฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ และเยอรมนี ไวน์ที่ทำจาก Pinot Noir มักมีรสชาติของผลไม้แดง เช่น เบอร์รี่ เชอร์รี่ และพลัม แต่ก็สามารถมีกลิ่นหอมที่แตกต่างกัน ทั้งการรมควัน และเครื่องเทศ นอกจากนี้ยังสามารถจับคู่กับอาหารได้หลากหลายประเภท เช่น อาหารทะเล สเต็ก และอาหารที่มีซอสไวน์แดง การเลือกสรรไวน์ Pinot Noir สามารถทำให้คุณได้พบกับรสชาติที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นจากแหล่งผลิตต่างประเทศหรือต่างท้องถิ่น หลายคนอาจไม่ทราบว่า Pinot Noir นั้นมีชื่อเสียงในเรื่องความยากในการปลูกเพราะมันต้องการสภาพแวดล้อมที่เฉพาะเจาะจง ข้อดีของไวน์จาก Pinot Noir คือสามารถดื่มได้ในหลายโอกาส และยังสามารถเก็บรักษาไว้ให้รสชาติดีขึ้นในปีถัดๆ ไปอีกด้วย ถ้าคุณกำลังมองหาไวน์ที่ให้รสชาติละเอียดและซับซ้อน รวยด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ไวน์ Pinot Noir คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ
.
