Opus One ไวน์สุดหรูที่เกิดจากความร่วมมือของสองยักษ์ใหญ่ในวงการไวน์ คือ Robert Mondavi และ Baron Philippe de Rothschild ซึ่งไม่เพียงแค่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการผสมผสานระหว่างอเมริกาและฝรั่งเศส
.
ไวน์ Opus One ถือเป็นก้าวสำคัญในโลกของไวน์ คุณภาพที่ได้รับการยกย่อง ส่งผลให้มันเข้าถึงใจนักดื่มไวน์ทั่วโลกอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่มองหาไวน์ระดับพรีเมียมที่มีรสชาติเข้มข้นและซับซ้อน Opus One ถูกผลิตในหุบเขานาเปล (Napa Valley) รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นพื้นที่ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา
ส่วนผสมหลักของไวน์ Opus One คือองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, และ Malbec ซึ่งด้านหลังเรื่องราวสามารถบอกได้ว่านี่คือการนำเข้าเทคนิคการผลิตไวน์อันเก่าแก่ของฝรั่งเศส มาผสมรวมกับความสร้างสรรค์จากไวน์อเมริกัน เพื่อสร้างไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
รสชาติของ Opus One มักจะมีความเข้มข้นของผลไม้ดำ เช่น แบล็คเบอร์รี่ และพลัม พร้อมกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและซอสมะเขือเทศ ผสานกับกลิ่นของช็อกโกแลตและใบยาสูบ รสชาติที่ซับซ้อนนี้ทำให้ Opus One เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจับคู่กับอาหารชั้นเลิศ เช่น สเต็กเนื้อหรือชีสระดับพรีเมียม
ตั้งแต่ปี 1979 ที่ Opus One เริ่มผลิตไวน์ ทำให้มันกลายเป็นหนึ่งในไวน์ที่มีราคาแพงและหายากที่สุด โดยราคาของขวดไวน์สามารถสูงถึง 300 ดอลลาร์สหรัฐหรือมากกว่า ขึ้นอยู่กับปีและคุณภาพของการผลิต
การดื่ม Opus One ไม่ใช่แค่การดื่มไวน์ แต่เหมือนกับการได้สัมผัสประสบการณ์หรูหรา ความเป็นมิตรและความกลมกลืนของวัฒนธรรมไวน์ฝรั่งเศสและอเมริกันจึงทำให้ไวน์นี้กลายเป็นความภาคภูมิใจในวงการไวน์ทั่วโลก
.
